食品事業者のAI活用支援サービス
食品事業者のAI活用支援。私たちの事務は、
食品事業者のAI活用支援。私たちの事務は、
もうAIが回しています。
食品の製造・卸・小売・ECを営む株式会社Roubが、自社の事務で実際に動かしているAIの仕組みを、そのまま貴社に導入します。仕組みを作ってお渡しするのはRoub、使って業務を回すのは貴社です。自社の事務で実際に動かしているAIの仕組みを、そのまま貴社に導入します。
着手金0円・削減できた分だけお支払いの「成果報酬型AI導入」もご用意しています。着手金0円の成果報酬型もあります。
25分→3分
発注書から請求書を作るまでの1件あたりの時間
3つの売り場
値上げのたびに、EC・実店舗・卸売リストの価格を一括で反映
1,788団体
全国の自治体サイトを巡回し、自社に合う公募を毎週自動で収集
※時間はRoub社内での概算です。
このページの要点
- 食品の製造・卸・小売の事業者に特化した、AI活用の支援サービスです。
- Roubが自社の請求書・価格改定・振込・公募の収集で実際に動かしているAIの仕組みを、貴社の業務に合わせて導入します。
- 入口は無料のAI業務診断。そのうえで「成果報酬型AI導入」「月額のAI顧問」「セミナー・研修」から選べます。
ISSUE食品の事務は、量が多いうえに間違えられない。
取引先ごとに書式が違い、原材料は毎月値上がりし、衛生記録は毎日増えていく。食品事業ならではの事務が、現場の時間を奪っています。食品ならではの事務が、現場の時間を奪っています。
01
商品情報を、何度も書き直している
規格書・商品マスター・販促資料に、同じ情報を取引先ごとの書式で転記。変更が入ると、すべてを直すことになります。同じ情報を、取引先ごとの書式で転記。
02
原価と売価が、毎月動く
原材料の値上げのたびに、原価を計算し直し、ECと店舗と卸の価格を一つずつ打ち直しています。値上げのたびに、原価と価格を打ち直し。
03
衛生記録が、紙で溜まっていく
温度点検やHACCPの記録は、書いて、集めて、保管するまでが仕事。監査のたびに書類を探し直しています。書いて、集めて、保管するまでが仕事。
04
受発注と請求が、月末に集中する
発注書を読んで請求書を作り、送付して、入金を確かめる。件数が増えるほど、月末の残業が増えます。件数が増えるほど、月末の残業が増える。
どれも「人がやらないと回らない」業務ですが、「人でなくても回せる」業務です。
OUR OWN WORK私たちの事務は、もうAIが回しています。
Roubは、加工食品の製造受託・卸売・小売・ECを自社で営む食品事業者です。お見せするのは他社の事例ではなく、私たちが毎日使っている仕組みそのものです。他社の事例ではなく、私たちが毎日使っている仕組みそのものです。
自社で運用中
発注書から、請求書の作成・送付まで
届いた発注書をAIが読み取り、品目・数量・単価を転記。軽減税率も判定して会計ソフトに請求書を作り、共有リンク付きのメール下書きまで用意します。人は確認して送るだけです。発注書から請求書とメール下書きまで自動で作成。人は確認して送るだけ。
1件あたり 約25分 → 約3分
ビーフカレー 200g×120
キーマカレー 180g×60
納品日10/03
AIが
作成 →
作成 →
品目・数量転記済み
税率軽減8% 判定済み
メール下書き共有リンク付き
送信人が確認してから
▶ 実際の画面（録画）は準備中です
自社で運用中
値上げの価格を、EC・実店舗・卸売リストへ一括反映
仕入先からの値上げ通知を読み、社内の粗利ルールで小売価格と卸売価格を計算し直します。ECサイト・店舗のレジ・卸売先向けリストまで、差分だけをまとめて反映します。値上げ通知から売価を再計算し、EC・店舗・卸へ一括反映。
1回 60〜90分 → 一括反映
仕入価格¥310 → ¥335
小売（粗利45%以上）¥590 → ¥690
卸売（粗利20%）¥388 → ¥419
差分だけ
反映 →
反映 →
ECサイト反映済み
店舗のレジ反映済み
卸売先向けリスト再作成済み
▶ 実際の画面（録画）は準備中です
自社で運用中
届いた請求書から、振込データを自動で作成
仕入先・資材業者から届いた請求書をフォルダに入れるだけ。AIが読み取って取引先マスター（101社）と照合し、銀行に取り込む総合振込データを作ります。口座が未登録の取引先は知らせてくれます。請求書をフォルダに入れるだけで、振込データが完成。
1件あたり 約10分の手入力 → ゼロ
請求書_○○包材.pdf¥86,400
請求書_△△食品.pdf¥152,280
請求書_□□運輸.pdf口座が未登録 → 確認
取引先マスターとの照合101社
▶ 実際の画面（録画）は準備中です
自社で運用中
全国の自治体の公募を、毎週自動で収集
47都道府県と1,741市区町村のサイトを巡回し、特産品開発や販路開拓など自社に合う公募だけを拾って、毎週月曜に届けます。補助金の募集や工事の案件は、はじめから除きます。1,788の自治体を巡回し、合う公募だけを毎週お届け。
巡回先 1,788団体報告 毎週
○○県｜県産品を使った加工食品の開発支援業務特産品開発
△△市｜ふるさとの味 販路開拓支援業務委託販路開拓
除外（補助金の募集・工事・結果の公表など）38件
一度報告した案件二度は出ない
▶ 実際の画面（録画）は準備中です
仕入先ごとの発注書を一括作成
受注リストから仕入先ごとの発注書をまとめて作成。最小ロット割れや納期の超過は自動で警告します。
値上げ通知から商品マスターを更新
見積書PDFを読み取り、社内の粗利ルールで売価を計算し直して、Excelの関数を壊さずに更新します。
議事録からお礼メールまで
会議のメモや録画から議事録を作り、お礼メールの下書きと次回の予定登録まで済ませます。
営業リストの作成
業種と地域を指定するだけで、小売・卸・飲食の候補企業を集めて優先順位を付けます。
商談の準備
予定表から商談相手を見つけて企業を調べ、話す順番まで整えた資料を自動で用意します。
このほかにも12業務
入金の確認、問い合わせへの返信下書き、在庫のアラート、SNS投稿の下書きなども、AIで回しています。
※所要時間はRoub社内での概算です。
SERVICE無料診断から始めて、合う形を選べます。
まずは無料のAI業務診断で、どの業務がどれだけ減らせるかを確かめます。そのうえで、貴社に合う関わり方をお選びください。無料診断で効果を確かめてから、合う形を選べます。
無料AI業務診断業務シート＋60分の面談で、業務ごとの削減時間をお出しします
成果報酬型AI導入
着手金0円
対象の業務について、Roubが仕組みを作ってお渡しします。お支払いは、削減できた人件費の50%を1年間だけ。仕組みはRoubが作り、お支払いは削減分の50%を1年間だけ。
仕組みを作ってもらって、すぐ使いたい
詳しく見る →AI顧問
月10万円〜
毎月の定例とチャット相談で伴走し、社員が自分でAIを使い、作れるようにします。6か月ごとの契約です。定例とチャットで伴走し、社員がAIを使えるように。
社内でAIを回せる人を育てたい
詳しく見る →セミナー・研修
5万円〜
食品事業者の実例をもとに、AIで何ができるかを知る体験セミナーから、その場で1業務を自動化する実践研修まで。体験セミナーから、その場で1業務を自動化する研修まで。
まず何ができるのかを知りたい
詳しく見る →どのサービスも、日々の業務を回すのは貴社です。Roubは仕組みを作り、使い方をお伝えするところまでを担当します。
FREE CHECK業務シートと60分の面談で、業務ごとの削減時間を出します。
業務の数に上限はありません。業務シートを詳しく書いていただくほど、削減時間を正確に出せます。売り込みはいたしません。詳しく書くほど、正確に出せます。売り込みはしません。
STEP 01
業務シートに記入
食品事業者によくある事務作業の一覧から当てはまるものを選び、月の件数と1件あたりの時間を書きます。
10〜15分STEP 02
オンライン面談
業務の手順や使っている道具を伺い、AIで自動化できるかを一緒に確かめます。
60分STEP 03
診断レポートをお届け
業務ごとの削減時間と人件費、おすすめの進め方をまとめてお送りします。
翌営業日まで| 業務 | 月の件数 | 1件あたり | 月の時間 | AI化 | 削減見込み | おすすめ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 発注書 → 請求書 | 400 | 15分 | 100h | ◎ | ▲80h | 成果報酬型AI導入 |
| 規格書の作成 | 40 | 90分 | 60h | ◎ | ▲53h | 成果報酬型AI導入 |
| 売上・在庫レポート | 12 | 7時間 | 84h | ○ | ▲72h | AI顧問で社内化 |
| HACCPの日次記録 | 30 | 20分 | 10h | △ 紙で運用 | 要相談 | 先に記録をデジタル化 |
| 削減できる人件費（時給1,580円で換算） | 月 約32万円 | |||||
この診断レポートも、AIで作っています。
SUCCESS FEE着手金0円。削減できた人件費を、1年間だけ折半します。
対象の業務について、Roubが仕組みを作ってお渡しします。お支払いは、実際に削減できた時間に応じた分だけ。2年目からは、削減できた分がすべて貴社のものです。仕組みはRoubが作り、お支払いは削減できた分だけ。
お支払い ＝ 月の削減時間 × 時間単価 × 12か月 × 50%
12回に分けて毎月お支払い／2年目以降のお支払いはありません請求書の業務で月80時間減った場合
12.6万円／月の削減
1年目のお支払い
6.3万円／月 × 12回
2年目以降の貴社の手残り
約152万円／年
- 削減時間は1回だけ確定します。導入前に2週間、稼働1か月後にもう一度、実際の作業時間を計測し、貴社にご確認いただいた時間で確定します。
- 削減できなかった場合、Roubへのお支払いはありません。
- 対象は、削減の見込みが月20時間以上の業務です。無料診断の段階で判断します。
- AIツールの利用料（ChatGPT・Claudeなどの月額）は貴社のご負担です。貴社名義で契約していただきます。
- 業務を回すのは貴社です。Roubは仕組みの構築と使い方の説明、1年間の軽微な修正までを担当します。
※時間単価は、月給22万円に社会保険料等15%を加え、月160時間で割った1,580円を基準にしています。
AI ADVISOR社内でAIを回せるようになるまで、毎月伴走します。
成果報酬型AI導入が「仕組みを受け取る」サービスなら、AI顧問は「作れる社員を育てる」サービスです。最後は顧問を卒業していただくことを前提に設計しています。社員が自分でAIを使い、作れるようになるまで伴走します。
ライト
10万円／月
月1回・2時間の定例（オンライン）
- 業務の棚卸しと優先順位づけ
- 自動化の設計サポート
- 社員が作ったものを月1件レビュー
- 操作マニュアル
- チャット相談は無制限
まず1〜2業務から始めたい
スタンダード
25万円／月
月2回の定例（訪問も可）
- ライトの全内容
- 自動化の実装支援 月2件まで
- 全社員の操作サポート
- 月次の効果レポート
- 業務フローの見直し
全社に広げていきたい
内製化伴走
40万円／月
週1回の定例
- スタンダードの全内容
- 社内のAI担当者の育成研修
- 運用マニュアルの整備
- 卒業までのロードマップ
最終的に自社だけで回したい
契約は6か月ごと（更新制）。金額はすべて税別です。実装支援は1件8時間が目安で、追加は1件10万円〜（ご相談）。
貴社：取引先から新しい規格書の様式が届きました。今の仕組みで対応できますか？
Roub：様式を送ってください。項目の対応表を足せば、今日中に出せるようにします。
自動化した業務4 / 目標6
今月の削減時間▲142h
社内のAI担当者1名が自分で修正できるように
SEMINAR商工会議所・組合の勉強会に、講師を派遣します。
食品事業者の実例を中心に、AIで何ができるかを実演でお見せします。会員企業向けの勉強会や、社内研修にもご利用いただけます。食品の実例を、実演でお見せします。
体験セミナー
5万円〜／回
60分・オンライン／訪問
- 食品事業者の実例を中心に解説
- AIの実演デモ
- 自社業務の棚卸しワーク
- 個別相談30分つき
まず何ができるか知りたい
実践研修
35万円／回
3時間・最大8名
- 体験セミナーの全内容
- 貴社PCへの環境構築
- 貴社の業務を1つその場で自動化
- 終了後30日間のチャット相談
その日から使い始めたい
団体・商工会議所向け
ご相談
60〜90分の講演形式
- 会員企業の業種に合わせた事例構成
- 主催者様の謝金規定に合わせてご相談
- 個別相談会の併設が可能
会員・組合員向けの勉強会に
神奈川県外への訪問は、交通費・宿泊費を実費でご負担いただきます。
どの業務がどれだけ減るか、まず確かめてみませんか。
無料でAI業務診断を受けるWHAT AI CAN DOAIに任せられる、食品事業の業務。
件数が多く、手順が決まっている業務ほど効果が出ます。自社で運用中 はRoubが自社で実際に動かしている業務です。
受発注・経理・営業
- 発注書から請求書の作成・送付自社で運用中
- 仕入先ごとの発注書の作成自社で運用中
- 請求書から振込データの作成自社で運用中
- 入金の確認自社で運用中
- 議事録・お礼メール自社で運用中
- 営業リストの作成・商談の準備自社で運用中
- 自治体の公募情報の収集自社で運用中
- 問い合わせへの返信下書き自社で運用中
食品事業ならではの業務
- 値上げに合わせた売価の再計算自社で運用中
- EC・実店舗・卸の価格の同期自社で運用中
- 商品規格書の作成対応できます
- 原材料表示・アレルゲンの確認対応できます
- 配合からの原価計算・見積対応できます
- 賞味期限・ロットの管理対応できます
- HACCP記録の集計対応できます
- EC商品登録・販促文の作成対応できます
SIMULATION従業員20〜30名なら、月410時間を減らせる計算です。
食品事業者のモデルケースで試算しました。実際の削減時間は、業務の内容と社内の運用によって変わります。モデルケースの試算です。実際は運用で変わります。
| 業務 | 月の件数 | 導入前 | 導入後 | 削減時間 |
|---|---|---|---|---|
| 受発注・請求書処理 | 400件 | 100時間 | 20時間 | ▲80時間 |
| 商品規格書の作成 | 40件 | 60時間 | 6.7時間 | ▲53時間 |
| 議事録・商談メモ | 60件 | 40時間 | 5時間 | ▲35時間 |
| 営業リスト・市場調査 | 5回 | 100時間 | 5時間 | ▲95時間 |
| EC商品登録・販促文 | 120件 | 50時間 | 10時間 | ▲40時間 |
| 売上・在庫レポート | 12回 | 84時間 | 12時間 | ▲72時間 |
| 問い合わせへの返信 | 420件 | 42時間 | 7時間 | ▲35時間 |
| 合計（年4,920時間・人件費に換算して年777万円） | ▲410時間／月 | |||
※モデルケースによる試算です。時間単価1,580円で換算しています。
COST事務職を1名採用するより、安く、初日から動く。
採用は応募が来てから、戦力になるまでに3〜6か月。AIの仕組みは、稼働したその日から働きます。AIの仕組みは、稼働したその日から働きます。
SUBSIDY研修費は、助成金の対象になる場合があります。
社員向けのAI研修は、人材開発支援助成金などの対象になる場合があります。要件は年度ごとに変わるため、申請前に労働局などでご確認ください。
FLOW最短2週間で、1業務が動き始めます。
STEP 01
お問い合わせ
フォームから無料診断をお申し込みください。
1分STEP 02
無料AI業務診断
業務シートと60分の面談で、削減時間を業務ごとに出します。
翌営業日STEP 03
ご提案・ご契約
成果報酬型AI導入・AI顧問・研修から、合う形をご提案します。
3営業日STEP 04
計測と構築
成果報酬型は導入前の作業時間を計測してから、仕組みを作ります。
2週間〜STEP 05
稼働・定着
貴社の業務で使い始め、使い方と修正を支えます。
当日〜FAQよくあるご質問
無料診断では何を準備すればいいですか？
事前にお送りする業務シートに、事務作業ごとの月の件数、1件あたりの時間、今のやり方を記入していただきます。できるだけ詳しく書いていただくほど、削減効果を正確に算出できます。記入内容をもとに60分のオンライン面談で補足を伺い、面談の翌営業日までに診断レポートをお送りします。
診断で出た削減効果は保証されますか？
診断の数字は、ご記入内容と弊社の運用実績から出した概算です。実際にどれだけ削減できるかは導入後の社内での運用によっても変わるため、契約前にお約束することはできません。そのため成果報酬型AI導入では、導入の前と後に実際の作業時間を計測し、ご確認いただいた削減分だけをお支払いいただく形にしています。着手金はかからないため、削減できなかった場合に弊社へのお支払いは発生しません（AIツールの利用料は貴社のご負担です）。
成果報酬はどう計算しますか？
導入前と導入後の1件あたりの時間の差に月の件数と時間単価を掛けて、月の削減額を出します。その50%を12か月間お支払いいただきます。2年目以降は、削減できた分がすべて貴社のものになります。
着手金のほかに、かかる費用はありますか？
ChatGPTやClaudeなど、AIツールの利用料（月額）は貴社で契約し、ご負担いただきます。神奈川県外への訪問時の交通費・宿泊費も実費でご負担いただきます。
業務はRoubが代わりにやってくれるのですか？
いいえ。弊社は仕組みを作ってお渡しし、使い方をご説明するところまでを担当します。日々の業務は、貴社の社員が仕組みを使って行います。
パソコンが得意な社員がいませんが、大丈夫ですか？
問題ありません。AIへの指示は日本語の会話で行い、プログラミングの知識は不要です。環境の準備から操作まで、弊社がお手伝いします。
レシピや取引先の情報を入れても安全ですか？
最初に、AIに入れてよい情報と入れてはいけない情報を一緒に決めます。社内ルールの整備まで支援します。
どのくらいで効果が出ますか？
最短2週間で1業務が動き始めます。全社的な効果が数字で見えはじめるのは、おおむね2〜3か月後です。
AI顧問はいつまで続ける必要がありますか？
内製化を前提に設計しています。契約は6か月ごとで、内製化伴走プランでは社内の担当者の育成と卒業までの道筋をお示しします。
セミナーや研修だけの依頼もできますか？
できます。60分の体験セミナーからのご依頼も歓迎しています。無理な勧誘はいたしません。
食品工場で生成AIは何に使えますか？
請求書・受発注・規格書・原価計算・衛生記録の集計など、件数が多く手順が決まっている書類の業務から効果が出ます。弊社では請求書の作成や価格の一括反映などを実際にAIで回しています。
AI研修に助成金は使えますか？
人材開発支援助成金などの対象になる場合があります。要件は年度ごとに変わるため、申請前に労働局などでご確認ください。